Durant ce cours, vous apprendrez comment monter un gâteau en forme de cube parfait. Nous verrons comment faire un Molly cake moelleux, monter avec une crème au beurre onctueuse et couvert d'une ganache fondante.
Laissez vous guider dans ce cours en ligne avec des fiches recettes et des videos détaillées par chapitre
Vous apprendrez à réaliser ce gâteau décoré sans pâte à sucre.
Avec la possibilité de mettre sur pause, de voir et revoir ce cours en illimité.
Vous apprendrez:
Quels outils et matériels utilisés
Comment faire et cuire votre gâteau
Comment couper et garnir votre gâteau d'une crème au beurre onctueuse
Comment ganacher parfaitement un cube en angles droits
Comment peindre un gâteau au chocolat sans aérographe
Comment mettre en valeur sans l'utilisation de la pâte à sucre
Tarif 54,90€
Tous niveaux
Vous recevrez par mail les liens privés pour suivre votre cours.
Ce cours comprend les fiches recettes, les vidéos avec zoom sur mes mains en action en temps réel avec des explications précises et détaillées.
Après paiement vous aurez accès au cours via Facebook groupe privé ou YouTube privé
En accès illimité, à voir et revoir autant que vous voulez, à votre rythme. Sur n’importe quel support informatique: smartphone, tablette, ordinateur, où que vous soyez.
